Endlich ist der Schnee da, juhuuuuu!!!!

Leider sind gerade jetzt viele Leute angeschlagen oder bereits richtig krank.

Als Unterstützung für unser Immunsystem gibt es heute einen Turmeric- Zitrus-Smoothie, oder wie ich dazu gerne aufgrund seiner Farbe sage: ein Schluck Sonne für die Seele!

Und was kann der Smoothie?

• Zitrusfrüchte enthalten viel Vitamin C - ja genau, wissen wir schon. Aber durch die Verwendung des Fruchtfleisches anstelle des Saftes sind auch wertvolle Ballaststoffe und sekundäre Pflanzenstoffe enthalten. Dazu zählen zum Beispiel die Flavonoide, die die Wirkung von Vitamin C noch extra unterstützen. Dazu kann Vitamin C helfen, Ablagerungen in den Gefäßen zu vermeiden und den Blutdruck zu senken.  Zudem wird Zitrusfrüchten auch eine antikanzerogene, also krebshemmende, Wirkung nachgesagt. 
• Turmeric ist ein anderer Name für Curcuma oder Gelbwurz. Diese Power-Wurzel färbt nicht nur alles gelb-orange, sondern hat auch richtige Superkräfte. Das enthaltene Curcumin ist ein toller Radikalfänger, kurbelt die Verdauung an und ist deshalb u.a. im indischen Ayurveda eine wichtige Heilpflanze. Turmeric wirkt blutverdünnend und kann den Histamin-Spiegel senken. Und noch was kann er: er unterstützt die durch Alkohol in Mitleidenschaft gezogene Leber - das können wir nach Silvester doch alle ein bisschen gebrauchen, oder?
• Ingwer wirkt antibakteriell, durchblutungsfördernd und verdauungsanregend.
• Cayenne-Pfeffer heizt unserem Kreislauf etwas ein und verbessert dadurch die Durchblutung.

Ich bin im Kürbisfieber! Jawoll.

Darum gibt es heute auch etwas ganz besonders Feines: einen Pumpkin-Spice-Latte.

Diverse Coffehouses bieten oft jeweils zur Jahreszeit passend diverse Spezialdrinks an, die richtig süchtig machen können und nebenbei bemerkt auch ziemlich ins Geld gehen können.

Mit diesem Rezept könnt ihr ganz einfach jederzeit und mit nur einem Bruchteil des Budgets selber etwas Feines Zaubern. Und den Kaloriengehalt bestimmt ihr selbst!

Ist der Frühling nicht herrlich? Endlich schickt die Sonne die ersten warmen Strahlen und der Flieder betört uns mit seinen schönen Blüten und dem süß-feinen Duft!

Ach, wenn dieser Duft doch nicht so flüchtig wäre ...

... ist er nicht!

Mit diesem Fliedersirup kann man sich den feinen Duft und die damit verbundenen Frühlingsgefühle noch etwas länger bewahren.